先说吃（不上图）：

来到山西，好吃的就扑“面”而来，主要是跟着“领导”有肉吃，一下飞机，就被带去已经提前准备了三天的好吃的，是个小水库，土生土长的土豆玉米倭瓜蒸了一大盆，香甜软糯；新鲜的羊肉，无需复杂调料；山中的土鸡，都是有出生日期的，至少要一年以上的，这样肉才紧实；西红柿红的黄的，现摘现洗现食；大同特色“红烧兔子头”，露着两颗门牙引诱着我们，水库打来的大鱼占据了桌子的中央……主食就更不必说了，油炸的窝窝（玉黍磨面，豆馅儿，菜馅儿两种）金黄香软，花卷儿松软适口，莜面筋道十足，看起来毫不起眼的烩菜，食材只是土豆，茄子，西红柿，却别有一番风味，入口即化……眼前杯子盘子堆积成山，特有的汾酒醇香之至，老板还以不停地介绍下一道菜如何如何，我们已经吃得坐不下了！

这也许就是中国特色，无以表达的热情通过堆放的盘碗，精致的菜肴，推杯换盏来表达，不管是否能吃完，我认为好的一定会呈现给你，这就是最大的满足，只是眼睛看，鼻子闻，嘴巴尝，每一种一口就已经让小肚子滚滚圆圆了！

 

#推荐#大同花园大酒店，鼓楼旁边，五星级的例牌就不用说了，单说好吃的：凉菜十几碟，各式各样，精彩纷呈，几乎要把人喂饱，纯素的凉菜：萝卜，土豆丝，生菜，花生，毛豆，玉米，倭瓜，苦瓜，凉粉悉数上场，有荤有素的，羊脑（不敢尝试），海蜇等，因为酒店的主人在此，服务也尽心到位！

热菜开上，传说中的“狮子头”华丽登场（钓鱼台国宾馆的厨师，现在钓鱼台都没得吃了），虽说经过比较详细的讲解，肥瘦肉比例，如何打碎，掺入马蹄大小，火候……认真记录却不敢尝试。

      

接下来就是燕窝，海参，鹿筋，鳕鱼直奔过来，大呼瘦不了了，主食未上已经完全消受不了了，还是不断有人推荐哪个哪个一定要尝尝，好吧，只好对不起我的胃了，让他抱怨我吧，话说最后还是吃了一碗豆面……任务完成！

特别中的特别：此地专属早餐，作陪的人就不必说得太细，根本也不认识，illy咖啡尝尝，自制酸奶尝尝，现场刀削面来一碗，杂面窝窝头来一个，特别推荐的“羊杂汤”太赞了，里面的粉丝不知是如何制作，无法形容，软硬适中，已经饱了还是再吃了一碗！

 

#午餐朔州#的一家没看到名字的不知是否对外的餐馆，门口有两只翠绿的鹦鹉的，一进门就有特色饮料“沙棘汁”，水煮鸡蛋一大盘，小食数种摆满桌边，先吃一颗土鸡蛋垫底，陆续羊肉鸡肉鱼肉上场，根本没有摆的地方了，还在上，主人尽数把家里的东西煮来上桌，介绍着出自哪里，如何制作，看着我们吃了才肯罢休，继续去准备，豆面糊糊，豆面面条荤素各一碗，本着不浪费的原则，只能让肚子受点委屈了！

 

#原平农家院#打钱都快烧糊涂的我，还在想着摘西红柿，拔萝卜，还好有两个小朋友不用我上手就有果实！院子里是两架西红柿，一畦芹菜，红白萝卜拔出来才知道，万荣特有的“三白瓜”皮白，瓤白，籽白，有点像家乡的“打瓜”，但个头大很多，温润清甜！菜还是冷盘先上十几碟，常见的小白菜，甘蓝，土豆丝，粉丝，萝卜，小瓜不知用了什么调料，让我们没见过世面似的大呼好吃！接下来是水煮系列：南瓜，玉米，土豆，鸡蛋一大盆，煞是壮观……虽然已经知道了上菜的次序还是没等热菜上来已经饱了，土鸡，羊肉烩菜，猪骨堆不下，没等主食上来桌子上已经没人了，不过主食还是要推荐一下，曾经最爱的莜面配着马齿苋的汤料，红枣膏，胡萝卜的叶子伴着土豆有点儿像蚂蚁上树，不知如何制作，堆满了整个桌面，并成了层层叠叠的山！孩子们还不时进来拿出新发现，新摘的西红柿，两个人插上吸管猛吸……

 

#最是惬意谁家院？#回到太原，烧退了些，进到了传说中的官家院落，满庭牡丹桃李，果香馥郁，二楼的葡萄架上葡萄提子正当时，半青半红，坐在躺椅上随手摘食，三个品种酸甜适口，西红柿，白菜，旺盛生长，红枣挂满枝头尚未成熟，黑枣还未长够个头，桃子已经成熟，我们够不着，只能用杆子捅，捅下来基本都摔了一跤的，急忙洗了剥皮送入口中，这才是新鲜……

拿出水管子孩子们开始給各种植物浇水，互相嬉闹着，湿了衣服鞋子也浑然不觉……

再说景儿

#晋祠#小学课本里学过，印象比较深刻。没进之前看到如此美景心想不虚此行：前面的几个殿也没怎么上心看，耳边的讲解员也是一拨一拨地重复着同样的故事：圣母殿，难老泉，古树奇谈，儿媳挑水……

为叔虞而修建的祠堂竟不在必经之地，确实圣母比较厉害，占得地盘大！难老泉也名不符实了，靠一个水泵在下面装神弄鬼！想往后山走竟然没有路上去，问了才知：那是天龙山地界，过不去！可惜了学费：80元！

只好去找唐叔祠，他就在繁华和喧嚣的左边，如果圣母殿为正的话，他就是左厢，里面人迹罕至，偶见重修的碑文，甚是感怀，没有文正公为其捉笔，竟逊色至此么？

我摘一段？算了，没人看！

   

路过晋溪书院，竟是王氏宗祠，被我误撞而来，还有董寿平的书画，所有的书画唯独选了这幅，你明白么？

#一日看尽山西# 推荐山西省博物院

“桐叶封弟”起源，魏晋文化，晋文公代天子令诸侯。镇馆之宝，雕琢极为精美，估计现代的我们都不知如何做得这么好！

共四层十个馆出土文物，瓷器，钱币，建筑，晋商，佛教，戏曲，书画等均有展示，果然是地上文物看山西！

  

所谓“读万卷书，行万里路”就是如此，先知之，再习之！

#朔州#中国最大的露天煤矿“安家岭”煤矿盛景，共有煤层11层，全部机械化作业。

迎面开来的可是最贵的工程车，一千多万一辆，顶级跑车也会被它蔑视吧，我们这个头儿只能到车轮的圆心，矿区左侧行驶哦！

不要乱碰什么东西，小心变成“罪恶的黑手”和“大花脸”！

#云冈石窟#北魏的皇家寺院，中国政教合一可见一斑（不为政治，民间断不能有这样的财力），走过1600多年，自然风化，人为破坏，好多佛身已经面目全非，颜色斑驳，不复往日辉煌。

——如今的佛洞，曾经的故事还在，现代造景技术已绵延了一公里（据说花了7亿），几个洞窟也在围住整修，外围建造富丽堂皇的大殿……夕阳中的“昙曜”背身孤独肃立，不知作何感想？

——周边的环境太好，不得不称赞一下当地的大环境！

#大同# 我想象中是满地煤渣，天空飘着煤灰，走的路上总有大大的黑煤块出没……，没想到竟是如此得明媚！午餐在水库洼地，一行人在各种农家出产的原味食材夹攻下已爆肚儿，不曾想旁边竟有如此美景，沉醉啊……