渺无人烟的荒漠至碧波荡漾的大海，从万里冰封的两极到炽热无比的火山口，处处都有植物在繁衍生息。植物世界是个形形、妙趣横生的世界。

我国科学家屠呦呦因创造性地研制出抗疟新药——青蒿素和双氢青蒿素，获2015年诺贝尔生理学或医学奖，成为第一个获得诺贝尔自然学奖的中国人。

植物细胞中各种化学成分——糖、脂、蛋白质、核酸等，它们的功能赋予了生物体精彩纷呈的生命活动。而植物中特有的精油和素等物质，又使其增添了芬芳和彩。要了解分子的作用机理，首先需要进行分子的分离与提纯。本章节主要介绍了植物中各成分提取的原理及其应用，并进行实践。

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主宰生命的物质——DNA的粗提取

2

生命活动的舞者——蛋白质的提取

3

浴兰汤兮沐芳——植物芳香油的提取

芳香油是植物体内产生的一种具有芳香气味的次生代谢产物，由细胞原生质体分泌产生，大多具挥发性。精油产品深受人们喜爱，被越来越多地添加到各种日用品当中，如香皂、润肤露、润唇膏等洗护用品。

4

各式红紫斗芳菲——植物素的提取

    多姿多彩的植物王国是一座探究不尽的宝藏，它与人类生活紧密相连。而提取植物细胞内的有效成分是一项有着广阔发展前景的课题，利用现代科学手段进行研究，定会在可以预见的未来发出更耀眼的光芒。

赏蝶

“儿童急走追黄蝶，飞入菜花无处寻。”

你想体验万花丛中，追随蝴蝶翩翩起舞的脚步，尽情奔驰，释放自我的感受吗？

欣赏眼前那一个个“会飞的花朵”，

是不是很想用相机留住那美丽的瞬间，

很想用手中的画笔勾勒出那多姿的身影呢？

我们身边有被称为“梁山伯与祝英台”的玉带凤蝶，有报春的使者——黄尖襟粉蝶，

有江苏的名片——中华虎凤蝶等。每年的3月-11月我们都可以带上相机，约上伙伴走进大自然，走进这些“精灵”的世界。

看：这些“谍报员”们是不是很专业呢？

鉴 蝶

蝴蝶，一个冰河时期就已出现的古老物种，它带给我们的不仅仅是美好的视觉享受，更能让我们感受到生命的力量和执着，体会到它与自然和谐共处中的那份机智和顽强。

全世界的蝴蝶大约有14000 多种，大部分分布在美洲，尤其在亚马逊河流域蝴蝶的种类最多。中国有 1200 种。苏州的蝴蝶大约有50多种。它们大致可以分为7个科。

各科不仅在形态特征上有所差异，在生长发育和对植物的偏好上也同样存在差异。为此，我们还特别为大家准备了饲养蝴蝶的“宝典”。在饲养的过程中你可以感受到生命的神奇和贵重，也会有更多新的发现。

护蝶

蝴蝶被公认为是对全球气候变化最敏感的指示物种之一。利用蝴蝶对微环境的极端敏感性，及与植物相互依存、协同演化的密切关系，通过监测蝴蝶种类和数量的变化来预警气候变化对生态环境的影响，从生物层面上科学地反映气候变化对生态环境产生的作用。

蝴蝶，不仅是美丽的化身，更是环境改变的“预警器”。你知道哪些条件的改变会影响蝴蝶的生存吗？

庇护环境，就是庇护生物的多样性，就可以为人类的生存和发展提供更有利的保障。

监测蝴蝶就可以为庇护环境献上一份贵重的数据资料，“蝶报”工作需要大量的科学数据。如果你希望守护苏州的青山绿水，那就加入我们，成为一名光荣的“谍报员”吧！

说一说STEAM课程本土化实施过程中有可能存在的问题及解决方案吧。

问题1: 如何理顺国家课程和地方乃至校本开发课程间的关系。也就是地方课程究竟怎么开发的问题。如何坚持立德树人的教育总目标，在国家课程总体框架内，开发出适合于学生自己的项目式课程？

我们的观点：steam 课程，或者是项目式学习，应致力于发展学生整体分析、解决问题的能力，发展跨学科能力，建构学科核心概念和跨学科核心概念，具备较强的合作与交往能力，具备批判性思维、跨文化理解、开发高质量产品与生产工艺的能力等21世纪技能。以此为指导思想，构建“苏式”STEAM 课程体系，开发出精致、质朴、可本土化实施的 steam 系统解决方案。

问题2：课程开发需要建立课程开发模型，就是如何开工资课程的问题。课程开发模型需要考虑以下几个问题：课程目标是什么？即：需要发展学生哪些素养？这些素养可以分解为哪些学科核心素养？有没有一个具体标准？这些标准与时下的国家课程标准吻合吗？课程内容选择哪些？即：哪些素材可以被组织用于课程开发，如何放置先后关系？如何组织实施评价？这些问题如果处理不好，会导致steam课程活动热闹、效果低下，学生喜欢、家长反对、教师抵触的问题。

我们的观点：建立“苏式”STEAM课程“STCIAE”六步STEAM课程设计流程，统筹steam 课程设计、开发、测试、评价的各个环节。

问题3:如何构建 steam 课程评价体系？仅有质性的评价向来是不完善的，不长久的。如何构建质性与量化相结合的 steam课程评价体系，能让这个教育形态真正落地生根、开花结果。

我们的观点：建立“苏式”STEAM 课程质性为辅，量化为主的 steam 素养评价体系，促成steam 课程真正的落地生根、开花结果。

来源：小莉的十丈软红