各位小朋友及大朋友们，你们好！

欢迎来到STEAM创客实验室，

让孩子像科学家一样思考！

椰子可以说是世界上最难打开的食物之一

想要痛快地喝椰汁吃椰肉？

没有专门的开椰器

就算你费尽九牛二虎之力

也很难打开

但今天我们可以只用一个口香糖

就能击破椰子

让小朋友们轻松喝到椰汁

想要学会这个水果技巧吗？

一起开始今天的开椰子实验吧！

椰子/口香糖

-第三步-

Amazing！用口香糖真的能打开椰子！

接下来插上吸管，尽情享用清甜椰子汁吧

通过实验你会发现：

椰子用口香糖打开是运用了非牛整理流体自己性质的原理

非牛整理流体，是指不满足牛整理黏性实验定律的流体，即其剪应力与剪切应变率之间不是线性关系的流体。

非牛整理流体广泛存在于生活、生产和大自然之中。绝大多数生物流体都属于现在所定义的非牛整理流体。人身上血液、淋巴液、囊液等多种体液，以及像细胞质那样的“半流体”都属于非牛整理流体，而口香糖是也一种非牛整理流体。

根据非牛整理流体自身存在的性质，当非牛整理流体受到的外力越大，速率越快的时候，它就会变得很坚硬。也就是“遇强则强，遇弱则弱”。

所以当我们把口香糖做成尖锥体，再将椰子用力且快速的砸向口香糖，尖锥体型的口香糖受到椰子快速且巨大的作用，就变成了坚硬的利器，使得椰子被砸开。

好了，今天的小实验就到这里吧，

欢迎大朋友陪小朋友积极动手实践，

在家做实验，学科学，并秀出你的实验作品！